磺胺甲氧嗪（Sulfamethoxypyridazine, SMP）是一种磺胺类抗生素，广泛应用于畜牧业和水产养殖中，用于预防和治疗细菌感染性疾病。然而，其不合理使用可能导致动物源性食品（如肉类、乳制品、水产品）中药物残留超标，进而通过食物链对人体健康产生潜在危害，包括过敏反应、耐药性增强及肝肾损伤等。因此，建立高效、准确的磺胺甲氧嗪检测体系对保障食品安全、规范兽药使用至关重要。
磺胺甲氧嗪检测主要针对以下场景和样本类型：
检测项目通常包括磺胺甲氧嗪的残留量测定，以及与其他磺胺类药物的联合检测（如磺胺嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶等），确保全面评估药物残留风险。
目前主流的检测方法可分为三大类：
通过色谱柱分离目标物后，利用紫外检测器（UV）或荧光检测器进行定量分析。该方法灵敏度高（检测限通常为0.05-1.0 mg/kg），但需配合复杂的样品前处理（如固相萃取）。
结合色谱分离与质谱定性定量，具有更高的特异性和灵敏度（检测限可达0.01 μg/kg），适用于痕量残留分析，是国际公认的确认方法。
基于抗原抗体反应的ELISA试剂盒或胶体金试纸条，适用于现场快速筛查，操作简便但需实验室方法进行结果验证。
国内外主要检测标准如下：
典型检测流程包括：样品均质化→提取→净化→浓缩→仪器分析→数据处理。需通过加标回收率试验（要求70%-120%）、平行样测定及质控样品比对确保结果可靠性。实验室应通过ISO/IEC 17025认证，并定期参与能力验证计划。
